同和沙龙

蓝色青烟威 发布时间:2011年05月10日

      集中考察青烟威。对比一下,发现一些很有意思的东西。

      青岛现在流行红酒,但都倾向于法红啊、澳红啊,对烟红不是很感冒。烟红就是烟台产的红酒。啤酒自不必说,顶着痛风的风险,啤酒蛤蜊依然是吃喝不悖。烟台流行红酒,自然是烟红。威海流行洋酒,威士忌啊之类的。

      烟台以鲁菜发祥地为荣。也出了不少的好馆子。威海在打造威海菜,实话实说,比烟台做的可口。青岛的青岛菜,基本上没有声音了,曾经红火过的青岛菜馆,也被新兴得馆子取代了不少风采。

      三个地方的海也不一样。青岛的海,忙碌。威海的海,悠闲。烟台的海,空旷。

      海边的建设也不一样。青岛意识到了海滩的价值,弄了好几个海水浴场,从第一到第N.烟台的海滩基本都被沿海公路所占据,城市里看不到正儿八经的海滩。威海从一开始就保留,山啊、湾啊,美妙无穷。

      城市风貌也不一样。青岛是两面派,红顶小洋楼跟玻璃幕墙建筑各有各的地盘,但很明显,小洋楼也就守着那一亩三分地吧。看的出来,烟台市很早就想把那些老街啊什么都拆了,可那是历史啊,那就将就着留着吧,一幅很不情愿迫于压力的样子。威海很想树立自己的风格,于是啥都尝试一下,结果就是距离自己的风格越来越远啦。

      人,是一样的。青烟威,都是豪爽的胶东银。无非是青岛小哥白净了些,烟台大哥粗犷了些,威海呢,比青岛粗犷,比烟台白净些。

      白酒,是一个地方的代表。这方面,青岛要占优了。琅琊台,70多度。青岛人都是乐呵呵地看着你脸红脖子粗的憋下一口又一口烈酒,然后郑重地说:我宣布,现在哈酒正式开始!

      还有,烟台喝红酒、威海喝洋酒、青岛喝啤酒,都是一样的——统统参照哈啤酒的办法!

      小安司长对青岛、烟台的评价——为青岛干杯,为烟台喝彩!这里的"喝"念"哈".

同和沙龙